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大蒜對我們的重要性
過去將近三年的時間,疫情對所有人的生活帶來了很大的影響,全球經濟與生活型態的快速轉變,我們在適應中不斷尋找能夠讓生活更便利與美好的方式,今年夏天蒜蒜屋成立了,致力成為台灣大蒜醬料第一品牌,讓大家擁有更好的生活品質。
蔥、薑、蒜,是我們日常生活中料理的必備調味佐料,但大蒜不只每個家庭必備的烹調佐料,更是提升我們人體健康保護力的一個重要角色,簡單來說,由於大蒜擁有豐富的營養,包括硫、鋅、磷、鉀、硒,以及維生素B群、C群,其中的大蒜素(allicin)是非常好的抗氧化物,適量地食用大蒜,有助於人體的新陳代謝。(延伸閱讀:大蒜的營養價值)
嚴選台灣在地蒜頭
台灣雲林縣日照時間充足,擁有肥沃土質(含有微量元素與礦物質),能夠給予蒜頭最好的滋養,大蒜產量及種植面積占比超過90%,是台灣最重要的大蒜供應地區,雲林所產的大蒜品質良好且營養價值非常高,故蒜蒜屋嚴選雲林的頂級大蒜為原料,在最好的時節採收,產地新鮮直送工廠,為了所有產品都擁有最好的品質,送到每一位客人手上時,都可以感受到蒜蒜屋的用心,細嚐後更能感受到每一顆蒜粒的獨特風味。
經典不敗原味蒜醬
經典款永遠是一個品牌的核心商品,始於經典並延續它美好的價值。有別於市面上常見的蒜蓉醬,大蒜處理後呈現蒜末狀。蒜蒜屋以獨家千切技術將蒜頭的大小處理得恰到好處,處理後呈現蒜粒狀,增加味蕾所享的層次感,並使用高品油鹽封存,完整保存了蒜頭最純粹的好味道。
一開罐濃郁的蒜香舖撲鼻,再品嚐一口,一場嗅覺與味覺的雙重饗宴就此展開!這就是為什麼我們成立蒜蒜屋的原因,因為我們希望把這份美好一起與您分享!