文章目錄

  • 大蒜對我們的重要性
  • 嚴選台灣在地蒜頭
  • 經典不敗原味蒜醬

 

大蒜對我們的重要性

過去將近三年的時間，疫情對所有人的生活帶來了很大的影響，全球經濟與生活型態的快速轉變，我們在適應中不斷尋找能夠讓生活更便利與美好的方式，今年夏天蒜蒜屋成立了，致力成為台灣大蒜醬料第一品牌，讓大家擁有更好的生活品質。

 

蔥、薑、蒜，是我們日常生活中料理的必備調味佐料，但大蒜不只每個家庭必備的烹調佐料，更是提升我們人體健康保護力的一個重要角色，簡單來說，由於大蒜擁有豐富的營養，包括硫、鋅、磷、鉀、硒，以及維生素B群、C群，其中的大蒜素(allicin)是非常好的抗氧化物，適量地食用大蒜，有助於人體的新陳代謝。(延伸閱讀：大蒜的營養價值)

 

嚴選台灣在地蒜頭

台灣雲林縣日照時間充足，擁有肥沃土質(含有微量元素與礦物質)，能夠給予蒜頭最好的滋養，大蒜產量及種植面積占比超過90%，是台灣最重要的大蒜供應地區，雲林所產的大蒜品質良好且營養價值非常高，故蒜蒜屋嚴選雲林的頂級大蒜為原料，在最好的時節採收，產地新鮮直送工廠，為了所有產品都擁有最好的品質，送到每一位客人手上時，都可以感受到蒜蒜屋的用心，細嚐後更能感受到每一顆蒜粒的獨特風味。

 

經典不敗原味蒜醬

經典款永遠是一個品牌的核心商品，始於經典並延續它美好的價值。有別於市面上常見的蒜蓉醬，大蒜處理後呈現蒜末狀。蒜蒜屋以獨家千切技術將蒜頭的大小處理得恰到好處，處理後呈現蒜粒狀，增加味蕾所享的層次感，並使用高品油鹽封存，完整保存了蒜頭最純粹的好味道。

 

一開罐濃郁的蒜香舖撲鼻，再品嚐一口，一場嗅覺與味覺的雙重饗宴就此展開！這就是為什麼我們成立蒜蒜屋的原因，因為我們希望把這份美好一起與您分享！