蒜蒜屋【古同學推薦蒜醬】最近發現一個新玩意!完全是撥蒜苦手的我 一大福音!
請先給我掌聲鼓勵
我完成了熱炒店超下飯的三道菜啦
凍蒜凍蒜我愛下廚,但是超討厭備料最近發現一個新玩意!完全是撥蒜苦手的我一大福音啦!(尖叫~撒花~)
而且也不喜歡切個小東西,要洗砧板刀子好麻煩~
台灣大蒜醬料第一品牌「蒜蒜屋」,嚴選台灣在地雲林特級大!蒜!頭!
每瓶都看得到真真實實的蒜粒(不是蒜泥喔),而且因為獨家的千切技術來切碎
讓蒜頭顆粒有大有小,口感上就像自己切的一樣,打開瓶蓋濃厚的蒜香味飄散開來,光是香味就忍不住了!!
順便發揚一下台灣特產雲林蒜頭,搭配鹽糖,最後加入高品質的芥花油進行封罐,無添加防腐漂白劑
把蒜頭好好的保存保留下,芥花油的發煙點接近240,穩定度高,高溫炒炸都沒有問題(像是橄欖油就不適合拿來炸或是太高溫烹調)
基本就是廚房中的萬用油,所以不用擔心是什麼不好的油脂來泡蒜頭
沒有!還有好多的多元不飽和脂肪酸呢
青菜燙好舀一匙蒜蒜醬稍微小火拌炒一下,超市的切片火鍋五花肉川燙後,弄個蒜蒜醬油淋上去
這不就是白飯殺手-蒜泥白肉嗎,方便又輕鬆啦哈哈哈~根本神之懶人料理
做蒜容蝦也完全不用剝蒜切蒜,輕鬆就可以完成啦~~
江湖再走,蒜醬在手,下廚沒煩惱~
圖片文章來源:古同學