蒜蒜知識&食譜

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香蒜韓式麻藥蛋 > 蒜蒜屋料理示範 拉麵的精髓、居酒屋必點小菜,在家⋯
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⟣ 蒜蒜屋食譜 ⟢ 一鍋香爆!蒜香啤酒蛤蜊食譜,蒜味×酒香太罪惡

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⟣ 蒜蒜屋 ⟢ 蒜頭發霉長怎樣?顏色變化、壞掉徵兆與保存方式一次看!

台灣氣候潮溼悶熱,加上家庭廚房多半通風較弱,蒜頭若保存不當很容易受潮。不過你知道⋯
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⟣ 蒜蒜屋 ⟢ 紫皮蒜 vs 白皮蒜怎麼選?味道、辛辣度與保存差別一次看懂

市面上的蒜頭種類繁多,其中最常見、也最常被比較的,就是「紫皮蒜」與「白皮蒜」。兩⋯
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⟣ 蒜蒜屋 ⟢ 台灣蒜頭 vs 進口蒜頭:外觀、香氣、辛辣度差在哪?分辨技巧一次看懂!

台灣蒜頭因香氣濃郁、品質穩定而聞名,不僅國人愛用,連日本市場都盛讚不已。既然台灣⋯
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⟣ 蒜蒜屋 ⟢ 蒜頭營養全攻略:適量攝取、健康好處與注意事項

蒜頭不只是料理的辛香料,更是富含營養的天然食材。它含有大蒜素、維生素與礦物質,能⋯
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